Opis stanowiska
Stanowisko pracy jest związane z prowadzeniem wykładów, ćwiczeń oraz wyjazdów studyjnych z przedmiotów technologicznych z zakresu Ogólnej technologii żywności, Technologii węglowodanów, Przetwórstwa owoców i warzyw. Niezbędne jest posiadanie znaczącego dorobku naukowego z zakresu badań surowców roślinnych ze szczególnym uwzględnieniem substancji bioaktywnych lub prozdrowotnych udokumentowany kilkudziesięcioma publikacjami w recenzowanych czasopismach branżowych, zgłoszeniami patentowymi oraz patentami, minimum pięcioletnie doświadczenie w kierowaniu zespołów badawczych (pełnienie funkcji kierownika zakładu, katedry lub instytutu) oraz doświadczenie w prowadzeniu badań na rzecz zakładów przemysłu spożywczego.
Nasze wymagania
- ukończenie studiów na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka.
- posiadanie stopnia naukowego doktora habilitowanego w dziedzinie nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia
- posiadanie znaczącego dorobku naukowego z zakresu badań surowców roślinnych ze szczególnym uwzględnieniem substancji bioaktywnych lub prozdrowotnych udokumentowany kilkudziesięcioma publikacjami w recenzowanych czasopismach branżowych, zgłoszeniami patentowymi oraz patentami
- minimum pięcioletnie doświadczenie w kierowaniu zespołów badawczych (pełnienie funkcji kierownika zakładu, katedry lub instytutu)
- doświadczenie w prowadzeniu badań na rzecz zakładów przemysłu spożywczego
- doświadczenie dydaktyczne z zakresu Ogólnej technologii żywności, Technologii węglowodanów, Przetwórstwa owoców i warzyw
- gotowość do realizacji zadań i obowiązków związanych z działalnością badawczą, dydaktyczną i organizacyjną na rzecz Wydziału/Instytutu
Zakres obowiązków
- Prowadzenie wykładów, ćwiczeń oraz wyjazdów studyjnych z przedmiotów technologicznych z zakresu z zakresu Ogólnej technologii żywności, Technologii węglowodanów, Przetwórstwa owoców i warzyw
- gotowość do publikowania prac naukowych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia
Dokumenty wymagane do rekrutacji
- Podanie do JM Rektora Uniwersytetu Zielonogórskiego
- Odpis dyplomu ukończenia studiów oraz innych dokumentów potwierdzających posiadane kwalifikacje
- Wykaz dorobku naukowego, dydaktycznego i organizacyjnego
- Życiorys i kwestionariusz osobowy
- Inne informacje, które kandydat uzna za wskazane.
Weź udział w rekrutacji
Sekretariat Sportu, Turystyki i Żywienia, Kampus A Bud. A-13, ul. Prof. Z. Szafrana 6, 65-246 Zielona Góra