Opis stanowiska

Adiunkt w grupie pracowników badawczo-dydaktycznych. Kandydatowi oferujemy możliwość rozwoju zawodowego, udział w projektach naukowych w tym międzynarodowych.

Nasze wymagania

Wymagane wykształcenie: wykształcenie wyższe o profilu technologia żywności i żywienia oraz stopień naukowy doktora nauk rolniczych lub technicznych
Autorstwo lub współautorstwo co najmniej 5 artykułów naukowych, opublikowanych w okresie ostatnich 5 lat w czasopismach z listy MNiSW (wszystkie przynajmniej 70 pkt w wykazie czasopism naukowych MNISW z 5.01.2024)
Udokumentowany udział w pracach badawczych prowadzonych w ramach projektów naukowych i badawczo-rozwojowych w tym realizowanych z partnerami gospodarczymi (w ostatnich 5 latach przynajmniej w 3 projektach)
Udokumentowany staż/praca w firmie z obszaru produkcji żywności i/lub wykorzystania opakowań – łączny czas przynajmniej przez 12 miesięcy
Doświadczenie w prowadzeniu lub współprowadzeniu zajęć dydaktycznych ze studentami na kierunkach technologia żywności i żywienia
Biegła znajomość języka polskiego w mowie i piśmie

Mile widziane

Znajomość języka angielskiego na poziomie min. B2
Umiejętność prowadzenia badań i procesów z obszaru: - dobór i modyfikacja w tym powierzchniowa materiałów opakowaniowych dedykowanych do pakowania żywności; - badanie właściwości funkcjonalnych materiałów opakowaniowych i opakowań; - przemiany chemiczne i biochemiczne zachodzące w surowcach i produktach rolno-spożywczych; - procesy tworzenia funkcjonalnych produktów w postaci mikronośników i układów emulsyjnych; - procesy waloryzacji produktów odpadowych przemysłu rolno-spożywczego w kierunku dodatków i materiałów funkcjonalnych; - dobór, projektowanie i badania przechowalnicze żywności w tym szczególnie pakowanej
Biegła znajomość co najmniej po pięć z wymienionych metod/technik w grupach a) instrumentalnych metod charakterystyki: spektroskopia w podczerwieni z transformacją Fouriera (FTIR) z przystawką ATR-FTIR, spektroskopia Ramana, spektroskopia UV-Vis, chromatografia cieczowa (HPLC), oznaczanie wielkości cząstek za pomocą techniki rozpraszania światła laserowego, badania reologiczne roztworów i zawiesin, skaningowa mikroskopia elektronowa (SEM), badania kąta zwilżania – goniometr, zaawansowana mikroskopia świetlna w transmisji i świetle odbitym. b) technik procesowych i technologicznych: mikrokapsułkowania w układach hydrożelowych i emulsyjnych, suszenia rozpyłowego, liofilizacji, powlekania powietrzchniowego papieru i folii, zadruku folii i papieru, tworzenia stabilnych układów emulsyjno-zawiesinowych za pomocą różnych metod mieszania i homogenizacji
Znajomość problematyki badawczej prowadzonej w Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych CBIMO
Doświadczenie naukowe zgodne z tematyką badawczą prowadzoną w CBIMO, potwierdzone publikacjami w czasopismach naukowych
Udokumentowane doświadczenie w pracach w zespole, w tym w zespole/zespołach z partnerami gospodarczymi oraz międzynarodowych
Znajomość wybranych pakietów oprogramowania MS Office (World, Excel, PowerPoint, Teams, OneDrive)
Dyspozycyjność

Zakres obowiązków

Adiunkt w grupie pracowników badawczo-dydaktycznych zatrudniony w Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych na Wydziale Nauk o Żywności i Rybactwa, prowadzenia działalności naukowej w tym głównie projektowej w ramach współpracy z partnerami gospodarczymi oraz dydaktycznej. Problematyka badawcza prowadzona zgodnie z tematyką i profilem działalności jednostki CBIMO/WNoŻiR. Zajęcia dydaktyczne prowadzone na studiach stacjonarnych, na kierunkach o profilach ogólnoakademickich. Zakres obowiązków i zadań według Regulaminu Pracy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie.

Dokumenty wymagane do rekrutacji

wniosek o zatrudnienie
C.V.
kwestionariusz osobowy
odpis dyplomu uzyskania stopnia doktora
wykaz dorobku naukowego i zawodowego oraz wykaz publikacji
udokumentowany udział w projektach w tych międzynarodowych i pracach badawczych realizowanych wspólnie z partnerami gospodarczymi
inne osiągnięcia uzasadniające wystąpienie z wnioskiem o zatrudnienie w tym zgodne z wymaganiami kwalifikacyjnymi
program zamierzeń kandydata na przyszłym stanowisku w tym plan badawczy w ramach zatrudnienia na stanowisku adiunkta
oświadczenie, że w przypadku zatrudnienia Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie będzie stanowił podstawowe miejsce pracy
zgoda na przetwarzanie danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych oraz Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27.04.2016 r.)
Oświadczenie o zapoznaniu się z Procedurą dokonywania zgłoszeń naruszeń prawa i podejmowania działań następczych

Załączniki

Dodatkowe informacje dla kandydata

Proponowany okres zatrudnienia: wpisać odpowiednio/ - 01.06.2025 r. umowa na czas nieokreślony.
Komisja naboru może w uzasadnionych przypadkach zdecydować o przeprowadzeniu dodatkowej rozmowy kwalifikacyjnej z wybranymi kandydatami. Komisja naboru nie jest organem decydującym o zatrudnieniu zarekomendowanego przez nią kandydata. Organem podejmującym decyzję o zatrudnieniu jest Rektor.
W ciągu 30 dni od dnia rozstrzygnięcia konkursu istnieje możliwość odbioru złożonych dokumentów. Po tym terminie nieodebrane dokumenty zostaną komisyjnie zniszczone.

Weź udział w rekrutacji

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa
Al. Piastów 17, 70-310 Szczecin